طريقة عمل و تحضير المشبك في المطبخ السوري ، مشبك سوري



تعتبر المشبك او حلوى المشبك من أطيب انواع الحلويات السورية والتي يتم تحضيرها في المنزل ، وقبل توضيح مقادير عجينة المشبك و طريقة عملها ، يجب العلم بأن هذا النوع من الحلوى يختص به المطبخ السوري ، ويمكننا توضيح طريقة عمل و تحضير المشبك في مطبخك بكل سهولة .

طريقة عمل و تحضير المشبك في المطبخ السوري ، مشبك سوري

مقادير المشبك :

  • كوب دقيق .
  • كوب نشا .
  • ملعقتين سكر .
  • ملعقتين زيت ذرة .
  • ملعقتين خميرة .
  • نصف كوب من الماء .
  • 3 ملاعق كبيرة ماء زهر .
  • زيت للقلي .

طريقة عمل المشبك :

نخلط جميع المكونات مع بعضها البعض وتترك ربع ساعة حتي تتخمر، ومن ثم نضع المكونات في كيس ويتم خرم الكيس من جانب واحد، ثم نسكب منه في زيت القلي على أشكال كما موضح في الصورة .



Ads
التعليقات
  1. ناني:

    كتير سهلة و لذيذة

لن يتم نشر بريدك الالتروني للعامة ، الحقول المطلوبة معلمة بالعلامة '*'

*

تابعنا على الفيس بوك