طريقة عمل و تحضير البرازق الشامية و مقادير البرازق



البرازق و القرشلة هي من أشهر المعجنات التي يمكن تحضيرها و عملها داخل البيت بكل سهولة وبأقل التكاليف ، واليكم مقادير و مكونات البرازق ، و طريقة عمل و تحيضير البرازق .

طريقة عمل و تحضير البرازق الشامية و مقادير البرازق

مقادير و مكونات البرازق :

  • كوب ونصف دقيق .
  • ثلاث ارباع كوب سكر ناعم .
  • كوب ونصف زبدة .
  • ملعقة صغيرة فانيلا .
  • ملعقة صغيرة باودر .
  • ملعقة محلب صغيرة .
  • رشة ملح .
  • سمسم .

طريقة تحضير البرازق :

  1. نخلط الملح والباودر والفانيلا والزبدة والسكر المطحون مع بعضهم .
  2. ثم نضيف الدقيق ونعجنها ومن ثم نضعها بالثلاجة مدة ساعة .
  3. ثم نخرجها ونكورها على شكل كرات صغيرة ومن ثم نفرد الكرة على شكل دائري مسطح ومن ثم نغمسها بالسمسم .
  4. ثم نرصها في الصينية وندخلها للفرن على درجة حرارة 180 ومن ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد لمدة عشر دقائق ومن ثم تقدم .


Ads
التعليقات
  1. لا يوجد تعليقات حتى الأن ، بادر بكتابة تعليق جديد!

لن يتم نشر بريدك الالتروني للعامة ، الحقول المطلوبة معلمة بالعلامة '*'

*

تابعنا على الفيس بوك